做一個大冷庫和做幾個小冷庫哪個好？

　　冷庫設計時我們會根據(jù)多年的冷庫設計施工經(jīng)驗，在冷庫設計前根據(jù)客戶所處行業(yè)的特點以及冷庫的具體用途給客戶一些設計建議，確定之后進行冷庫圖紙設計以及施工方案策劃。通常大型冷庫(除陰涼庫)我們會建議客戶將大冷庫分為幾間小冷庫建造施工。這樣做有什么優(yōu)點?

　　1.將冷庫的跑冷量降到較低

　　何為冷庫的跑冷量?跑冷量即為冷庫冷量的流失。嚴格的講目前任何冷庫都存在跑冷量，只是根據(jù)冷庫設計方案是否合理、施工質(zhì)量的好壞、冷庫板材的好壞以及日常操作流程，冷庫的跑冷量會不同。

　　像水果蔬菜、茶葉、蛋類等農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)，冷庫門的打開頻率是比較高的，進出貨物量也比較大。每次進出貨物，冷庫都會有大量的冷庫流失。因此，冷庫進出貨物比較頻繁的客戶，建議如是建造大型冷庫可將大冷庫分為幾個小冷庫，以便降低冷庫的跑冷量。

　　2.更好的保證儲存物的冷藏質(zhì)量。

　　因為是冷庫，所以儲存物對冷庫的溫度都有一定的要求。除陰涼庫外，其他冷庫中的儲存物都是需要預冷處理，且冷庫每次進貨量的比例也是有嚴格要求的。冷庫門頻繁開關，冷庫庫溫的波動會直接影響冷庫內(nèi)儲存物的冷藏質(zhì)量。